quarta-feira, 28 de dezembro de 2011

THE TIME'S PARTY - COMO ORGANIZAR UMA FESTA

O tipo de evento vai depender um pouco do quanto a pessoa quer, ou pode, gastar. Por exemplo, pode ser feito uma festinha “dos sonhos” contratando um buffet, ou uma festinha mais barata, com pouco dinheiro, porém bem legal e divertida.
Para ajudar os pais a organizar o evento segue abaixo uma lista do que fazer, bem planejada onde todos sairão felizes, os convidados, a família e principalmente o aniversariante.
1- PLANEJAMENTO A organização deve começar com o máximo de antecedência possível, neste caso com cerca de 4 a 5 meses para que for precisar fazer orçamentos e alugueis de espaço, mesas temáticas, contratação de animadores, fotógrafos etc. Separe uma agenda ou faça uma planilha eletrônica no computador, para anotar o quanto pode gastar, as possíveis datas e os possíveis locais onde ocorrerá a festinha.
2- TEMA DA FESTA: A escolha do tema vai depender da idade, do gosto e do sexo da criança (masculino ou feminino). Crianças até 2 anos a mamãe poderá escolher por elas, porém a partir de 3 anos a criança já tem suas preferências, neste caso peça a opinião dela. Com o tema escolhido, anote tudo que irá precisar e faça orçamentos da decoração, do bolo, do local da festa, dos convites e lembrancinhas.
3- LOCAL, DATA E HORA:  A definição da data vai depender do local escolhido, se não for possível fazer no dia do aniversário da criança, escolha o dia mais próximo possível. 
Tem várias possibilidades para o local da festa: 
na escola - a festa pode ser marcada para o dia do aniversário, a menos que este seja em um feriado ou fim de semana. Porém algumas escolas não oferecem a possibilidade de convidar parentes e amigos fora da escola, e também há a questão do horário, pois a maior parte das festas em escolas sempre têm a restrição do horário, a festa na maioria das vezes é no horário do intervalo, e dura em média meia hora. Por causa da restrição dos convidados e do horário, muitas mamães não gostam de escolher a escola para o local da festa, pois segundo elas, o tempo é muito curto em relação ao investimento do aluguel da decoração.
em salão de festas - o ideal é que a mamãe procure marcar a data da festinha para um fim de semana, por isso é importante marcar com bastante antecedência. O salão de festas é uma boa opção pois ao contrário da escola, não há restrição de convidados nem de horário pra começar e acabar. 
em casa - Esta é uma boa opção pra mamãe que quer economizar, porém ela terá mais trabalho, pois terá que limpar a casa antes e depois da festa, e se preocupar com espaço para todos os convidados, para a decoração e para os brinquedos. Se a mamãe tiver condições e não tiver tempo disponível pra arrumação do local, esta não é uma opção favorável. Pois além de tudo ainda precisará se preocupar com o tempo, caso sua casa não tenha um local coberto para a realização da festa. Já imaginou a dor de cabeça se no dia da festa estiver chovendo?
Salão do prédio ou condomínio- entre em contato com o síndico ou responsável direto pela agenda do salão e marque logo a data. A vantagem é que sendo no mesmo prédio é possível organizar e acompanhar os preparativos bem de perto sem ter que se deslocar.
Horário: essa questão é importante pois poderá influenciar no cardápio. O que se serve para os convidados comerem na hora do almoço é diferente do que se serve no fim de tarde ou mesmo á noite. Além de ter que levar em conta a disponibilidade dos convidados em relação ao horário de trabalho dos mesmos.
4- COMO PREPARAR A LISTA DE CONVIDADOS: a lista de convidados deverá ser feita depois que o local estiver definido, pois cada espaço pode abrigar uma quantidade limite diferente de pessoas. Outra coisa que influencia na lista é o orçamento. Você deverá ter em mente o tipo de festa que pode fazer: uma festa pequena só para parentes, ou uma festa grande para chamar todos os conhecidos. Defina a quantidade de pessoas que poderão ser convidadas e só depois faça a lista. Caso passe do número desejado, você deverá fazer cortes, com  muito bom senso claro. Por exemplo: chamar um primo que não tem filho, e não chamar o outro que tem, e que tem convívio direto com o primeiro pode significar constrangimentos futuros. Decidido o nome das pessoas que irão a festa, faça convites. O ideal é começar a entregar os convites com 20 dias de antecedência, pois se entregar muito antes corre o risco de a pessoa esquecer, e se entregar muito em cima da hora a pessoa já poderá ter marcado outro compromisso, além de ser muito feio pois ficará parecendo que só o convidou por convidar.
5- COMO FAZER O CÁLCULO DA COMIDA E BEBIDA: para calcular a alimentação deverá também calcular se a comida será comprada, feita em casa, ou se será contratado um buffet. Sendo que a opção mais barata é fazer em casa e a mais cara contratar um buffet, porém na maioria das vezes é a opção que mais compensa. Deverá ser levado em conta o horário da festa, pois se for almoço ou jantar há as opções de: 
1- Salgadinhos: variados e em maior quantidade pois esta é um horário que as pessoas sentem mais fome.
2- Salgadinhos de entrada e depois uma refeição: você deverá decidir se esta refeição será feita em casa ou  por um buffet, para depois decidir o que será feito, que tipo de comida e a quantidade.
3- Churrasco: muitos pais preferem fazer um churrasco, porém deverá ser levado em conta o número de pessoas e a quantidade de carne para cada um. Esta opção fica mais complicada se você for fazer uma grande festa, pois terá que contratar um profissional, caso contrário não dará conta de fornecer carne assada para todos os convidados na mesma hora, além do trabalho ser dobrado para dar conta de assar uma grande quantidade de carne. Porém se for uma festa pequena e em família  esta opção poderá ser pensada. 
Já uma festa que será realizada á tarde, você poderá oferecer salgados variados.
Em ambos os horários sempre deverá oferecer doces variados.

Calculo de comida e bebida para festas infantis

Por criança:

• 5 salgados
• 8 doces
• 4 copos pequenos de refrigerante

Por adulto:

• 12 salgados
• 6 doces
• 5 copos pequenos de refrigerante
• 600 ml de cerveja

Caso seja refeição:
Por criança:

• 1 prato de refeição
• 3 salgados
• 2 doces
• 4 copos pequenos de refrigerante

Por adulto:

• 1,5 pratos de refeição
• 4 salgados
• 3 doces
• 5 copos pequenos de refrigerante
• 600 ml de cerveja

Quantidade de alimentos por opções:

• 4 a 6 tipos de salgados
• 3 a 4 tipos de doces
• Bebidas: 2 refrigerantes e água

Em caso de churrasco:

• 400 g carne por pessoa (divididos entre picanha, lingüiça, costela, frango ou outras carnes)
• 100 g Molho a campanha (vinagrete)
• 150 g Arroz
• 100 g Farofa

A quantidade ideal do bolo é 100 gramas por convidado.
6- LEMBRANCINHAS PARA FESTAS INFANTIS: atualmente as lembrancinhas são um item quase obrigatório nas festas. Os convidados, tanto crianças como os adultos já esperam levar uma lembrança da comemoração pra casa.
Veja abaixo algumas dicas de lembranças para festa infantil:
• Bambolê

• Bichinhos de pelúcia
• Bloquinhos
• Bonés
• Caixinhas porta coisas
• Calendário
• Camisetas
• Cofrinhos
• Copos
• DVDs (com melhores momentos do aniversariante)
• Fantoches
• Fotos (tiradas na hora e preparados com impressora a laser, pode-se colocar um porta retrato caso queira)
• Imã de Geladeira
• Kit banho (toalhinha, sabonete e xampu. A toalhinha pode ser bordada com o nome do convidado ou do aniversariante)
• Kit higiene (toalhinha, escova de dente e creme dental)
• Kit pintura/pintando o sete (tinta guache, pincel, lápis de cor, giz de cera, avental e desenhos para colorir)
• Kit praia (balde de praia com pazinha)
• Porta CD: (com imagem do tema da festa)
• Porta retrato
• Quebra cabeça
• Risque e rabisque (acrescente vários desenhos de personagens para colorir, lápis de cor, giz de cera ou canetinha)
• Vaso com planta
• Xícaras

Também há a opção dos próprios pais fazerem as lembrancinhas. Não esqueça da embalagem que pode ser decorada com o tema da festa.
Compre 10% a mais do que o número de crianças que estão na lista de convidados, para no caso de ir mais crianças acompanhando os convidados.
7-DICAS DE ANIMAÇÃO E BRINCADEIRAS: em uma festa de criança o que não pode faltar é brinquedos e animação pra entreter as crianças e deixar os pais mais a vontade. O tipo de animação vai depender da idade das crianças.
- Crianças de 1 ano de idade: vale reservar um cantinho mais calmo para os bebês, com brinquedos específicos para essa faixa etária.
- Crianças entre 2 e 3 anos: piscina de bolinhas, teatro de fantoches, show com bichinhos, palhaços e pintura facial são uma ótima sugestão.
- Crianças a partir de 4 anos: já brincam sozinhas, tem autonomia e fazem amizades com maior facilidade. Atualmente há vários profissionais que animam festas. 
Nós da Festiva Festas disponibilizamos algumas opções de animação:
• Brinquedos (escorrega, pula-pula, piscina de bolinhas)

• Mágicos

• Maquiagem
• Monitores e recreadores especializados em jogos e brincadeiras
• Oficina de artes e pintura
• Palhaços
• Personagens que fazem parte do tema da festa
• Pintura artística
• Tatuagens temporárias

8- FOTOS, VIDEOS E TELÃO:  não pode faltar em uma festa de aniversário o registro da mesma. Para as fotos, se a contratação de um profissional for cara, peça para alguém da família ficar responsável pelo serviço, para não sobrecarregar os pais. O importante é tirar fotos se possível de todos os convidados, além é claro do aniversariante e seus parentes. 
Já a filmagem é uma opção e não uma obrigação como no caso das fotos. Você pode contratar um profissional, ou pedir algum conhecido que tenha filmadora ou mesmo celular para filmar a festa. 
O telão também é uma opção secundaria, O mesmo poderá ser usado para passar fotos do aniversariante desde que nasceu até a data do aniversário, além da opção de passar imagens ao vivo da festa, ou mesmo mostrar um vídeo que os pais podem fazer em homenagem ao aniversariante, com música, fotos e dizeres que parabenizam o mesmo.
9- ROUPA PARA  A FESTA: A roupa do aniversariante deve acima de tudo ser confortável, para que ela possa se divertir sem ser incomodada. Neste caso, separe pelo menos 2 opções de roupa, uma para o aniversariante brincar, curtir sua festa, e outra para trocar caso esta suje ou mesmo para vestir na hora de cantar os parabéns. Podendo também a roupa ser do tema da festa, como por exemplo, princesa ou batman. 
10- ROTEIRO DA FESTAEsta parte da organização é importante, pois há buffet ou espaços alugados que estipulam um número x de horas para cada evento. Outros locais, como salões de festas de condomínios  tem a hora do silêncio, e a partir de determinada hora a festinha já tem que ter acabado.
 Geralmente uma festa de aniversário de criança  dura cerca de 4 horas, então anote tudo que irá acontecer na festinha, todas as “atrações” como animações, mágicos, palhaços, e é claro o parabéns, e divida pelas horas, mas lembrando que nem todos os convidados chegam no horário marcado, com exceção das festinhas feitas na escola para as crianças. 


Bem queridas mamães, esta foi a dica de hoje. Espero que tenha sido de alguma ajuda e que vocês tenham gostado. Se quiserem deixar seus comentários e ou opiniões de tema para o próximo post eu ficarei agradecida. Um beijo no s2 de cada uma de vocês e muito obrigada por ter visitado o blog da FESTIVA FESTAS!   

Amor e Paz!!!





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